Яблочные Синнабоны 🥧 Очень Вкусная Домашняя Выпечка

Булочки "Яблочные синнабоны" - с корицей, яблоками и сладкой заливкой. Очень вкусные, не оторваться! Попробуйте приготовить!

♥ Instagram - gotovim_s_i...
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - irina.khlebn...
♥ Страница в Facebook irina.khlebn...
♥ Группа в Facebook - groups/gotov...
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК vk_c0ms

Для теста:
500 г муки
250 мл молока
70 г сахара
50 мл растительного масла
1 среднее яйцо
7 г быстродействующих сухих дрожжей
0,5 ч. ложки соли

Для начинки:
5-6 средних яблок
200 г сахара
1-2 ст. ложки молотой корицы
100 г сливочного масла
1 ст. ложка крахмала
немного холодной воды для разведения крахмала

Для заливки:
100 г сливочного творожного сыра
100 г сахарной пудры
30 г сливочного масла
ванилин на кончике ножа

Здесь замешиваю тесто вручную - ruhome.info/support/video/ip17pIWmp3iBfZo.html

Скачать

Просмотров
129,602

Комментарии

  • Хотелось бы дополнить свой комментарий 😊 Спасибо за лайфхак- крахмал на горячие яблоки😊 И несмотря на большое количество корицы- она чувствуется в меру. Буду ждать новых рецептов. Спасибо, Ирина !!

    Светлана БезобразоваСветлана Безобразова5 часов назад
  • Голос у вас правда распологающий😍

    Karine KarinaKarine Karina5 часов назад
  • Никогда не пользуюсь творожным сыром. Не знаю рокота это он или нет( под рукой оказался именно он) . И заливка получилась жидкой. Но вкусной. Вот так у меня всё получилось приблизительно 😚 Прям неумейка🙃

    Karine KarinaKarine Karina5 часов назад
  • См 10 в рулоне остались без яблок. И вот они получились красивые

    Karine KarinaKarine Karina5 часов назад
  • У меня получились очень толстые, еле резала, и перекладывала в форму. И конечно получилось не такими красивыми. Может муки мало , толще слой катать и на половины делить тесто. В следующий раз попробую найти свой баланс.

    Karine KarinaKarine Karina5 часов назад
  • Огромное Вам спасибо, Ирина!!! Очень вкусное тесто, яблоки отлично запеклись, поливка ( даже без творожного сыра- только масло и сахар 😊) идеальна. Супер булочки !!! Ещё раз повторюсь- спасибо 😊. Здоровья и радости Вам.

    Светлана БезобразоваСветлана Безобразова7 часов назад
    • Спасибо!

      Готовим с Ириной ХлебниковойГотовим с Ириной Хлебниковой7 часов назад
  • Спасибо большое за рецепт, очень вкусные синнабоны, готовила и с яблоком, с тыквой, с цукатами, класс, советую приготовить всем кто любит выпечку.

    Ирина ПурышеваИрина Пурышева15 часов назад
  • Интересно узнать, Ирина, почему тесто отличается от вашего теста на Синнабоны? Я вот собираюсь испечь яблочные. Это принципиальное отличие или можно и ваше тесто для синабонов здесь использовать?

    Nataliya GavrilovaNataliya Gavrilova21 час назад
    • можно любое тесто здесь использовать

      Готовим с Ириной ХлебниковойГотовим с Ириной Хлебниковой15 часов назад
  • Испекла синнабоны, получились очень вкусные, всем домашним понравились. Может кому-то пригодится следующая информация: сахара взяла 140 гр и корицы 2 столовые ложки. Яблоки были слегка кисловатые и то булочки получились сладкие(на мой вкус даже очень). В заливку сахарной пудры взяла гораздо меньше, готовила с маскарпоне, он очень нежный и совсем не кислый, поэтому сахарной пудры понадобилось меньше. Спасибо, Ирина, за рецепт. Моя старенькая мама сказала, что она в жизни ничего вкуснее не ела....

    Oxana van PolenOxana van PolenДень назад
  • Огромное спасибо за рецепт вкуснейших булочек! Вся семья в восторге!

    Елена БольшаковаЕлена БольшаковаДень назад
  • Супер вкусные булочки получились! Спасибо за рецепт!

    KatiaKatiaДень назад
  • Ирочка,булочки бесподобны.Вместо сливочного сыра,у меня его не было,у мненя была сметана и сливки жирные,получилось тоже очень вкусно,намазала щедро, получился шедевр. Угостила соседку,сказала,что вкусней не ела,а у мужа и слов не нашлось,уплетал за обе щеки. Огромное спасибо,у вас всегда все вкусно. Советую всем.

    Лариса ОсмаковецЛариса ОсмаковецДень назад
  • Вкусненько! У меня 2 вопроса: 1. Что нужно изменить ы рецептуре и технологии приготовления, если для замеса теста использовать хлебопечку? 2.чем можно заменить творожный сыр для обмазки? Спасибо!

    Инна ХудикИнна Худик2 дня назад
    • Ничего не надо менять для хлебопечки. Сыр можно заменить на сметану с сахаром

      Готовим с Ириной ХлебниковойГотовим с Ириной Хлебниковой2 дня назад
  • Спасибо огромное за рецепт! Не знаю, что такое сливочно -творожный сыр и где его купить? У нас, наверное и не продаётся. ..

    Татьяна ВеселоваТатьяна Веселова2 дня назад
    • А Вы задайте в поиске в интернете "сливочный творожный сыр" и посмотрите как выглядят упаковки. Я не знаю где Вы живете, а у нас в каждом магазине 2-3 вида стоят

      Готовим с Ириной ХлебниковойГотовим с Ириной Хлебниковой2 дня назад
  • Такая вкуснятина получилась. Улетели в один миг. Спасибо за рецепт.

    Ольга БусароваОльга Бусарова2 дня назад
  • Thanks!

    Russ RysmenRuss Rysmen2 дня назад
    • Спасибо!

      Готовим с Ириной ХлебниковойГотовим с Ириной Хлебниковой2 дня назад
  • Приготовил вчера - это просто нереально вкусно. Рецепт просто выверен до грамма. Заливки хватает ровно на 15 синнабонов. А эстетика - будто из кондитерского принёс. Ириш, спасибо за такую вкусноту!

    Russ RysmenRuss Rysmen2 дня назад
  • ❤❤❤

    Зіна АлексєєваЗіна Алексєєва2 дня назад
  • Ирочка вам можно сразу ставить лайк!спасибо за рецепт!

    Светлана ПерфильеваСветлана Перфильева2 дня назад
  • А если не найти сливочный творожный сыр, чем можно заменить?

    Светлана ИвановаСветлана Иванова3 дня назад
    • Сметаной с сахаром

      Готовим с Ириной ХлебниковойГотовим с Ириной Хлебниковой3 дня назад
  • Обалденные! У меня все получилось! Обычно дрожжевое тесто получалось не вкусным. Первый раз результат превзошёл ожидания! Спасибо

    Марина ЛисееваМарина Лисеева3 дня назад
  • Ирина, если с клюквой сделать, то надо проварить ее с крахмалом?

    Зоя НиколаевнаЗоя Николаевна3 дня назад
    • Я бы попробовала просто разложить ягоды.

      Готовим с Ириной ХлебниковойГотовим с Ириной Хлебниковой2 дня назад
  • Я думаю что можно и без заливки? Когда я делала со сметаной заливку , дети отказали кушать , не любят ничего со сметаной.

    Riina JefimovaRiina Jefimova3 дня назад
    • Можно

      Готовим с Ириной ХлебниковойГотовим с Ириной Хлебниковой3 дня назад
  • Здравствуйте.У меня получилось 10 булочек. Значит заливки нужно будет сделать меньше? Спасибо

    Riina JefimovaRiina Jefimova3 дня назад
    • @Готовим с Ириной Хлебниковой булочки очень вкусные . Да, получились очень большие. Мужу очень понравились 😻 и мне тоже. Спасибо большое за рецепт.😻🌹🌻🌺👍

      Riina JefimovaRiina JefimovaДень назад
    • Здравствуйте. Если у Вас получилось 10 булочек, то они очевидно большего размера. Заливка по вкусу, можно и меньше, и больше

      Готовим с Ириной ХлебниковойГотовим с Ириной Хлебниковой2 дня назад
  • Когда покупаешь выпечку думаешь что это сложно ,но стоит увидеть как это делаете Вы то это получается легко и просто! Спасибо Вам огромное!!!!

    Тома ЯворскаяТома Яворская3 дня назад
  • Какая вкуснятина, спасибо за рецепт, все лаконично и четко, как я люблю))

    Алла ВасенковаАлла Васенкова3 дня назад
  • Добрый день) испекла булочки, очень вкусные, воздушные, сладость приятная, творожно сливочная заливка увлажняет, не оторваться) Сделала с грушей, с корицей прекрасно сочетается. Подойдет и как праздничная выпечка. Рецепт записан в тетрадь. Спасибо)))

    Марина НазароваМарина Назарова3 дня назад
  • Очень классный рецепт! Булочки получились супер👍 спасибо🌺

    Яночка🦩Яночка🦩3 дня назад
  • Привет ирина. Спасибо за вкусняшку. Хорошего вам настроения!

     Igor tiggora Igor tiggora3 дня назад
  • В прошлом году готовила по вашему рецепту яблочный мармелад.Все получилось.А в этом году собираюсь побольше его приготовить.Спасибо вам за рецепт.

    СВЕТЛАНА ЮсуповаСВЕТЛАНА Юсупова4 дня назад
  • Ирина, скажите, без заливки вкус булочек сильно пострадает?

    НатальяНаталья4 дня назад
    • Будет немного другим, но тоже вкусно

      Готовим с Ириной ХлебниковойГотовим с Ириной Хлебниковой2 дня назад
  • У Вас, Ирина, и классические синабоны просто восхитительные, я их пекла. Теперь надо такой вариант попробовать, как раз урожай яблок))

    Татьяна ЕрмаковаТатьяна Ермакова4 дня назад
  • Очень люблю ваши рецепты, все толково!

    Анна ОнищенкоАнна Онищенко4 дня назад
  • Очень на плюшки похожи.

    Галина КГалина К4 дня назад
  • Нельзя смотреть на голодный желудок!

    светлана сергунинасветлана сергунина4 дня назад
  • Умничка! Благодарю, обязательно приготовлю, уже видно, что вкусно!

    Лилия ПросвирнинаЛилия Просвирнина4 дня назад
  • Вот спасибо! Так ждала такие булки-вертушки именно с ябоками!

    MolishnaMolishna4 дня назад
  • А можно вместо творожного сыра взбить сливки с сахарам и ванилином?

    Зоя НиколаеваЗоя Николаева4 дня назад
    • Можно, но сливки просто впитаются в тесто. ))

      Готовим с Ириной ХлебниковойГотовим с Ириной Хлебниковой2 дня назад
  • Спасибо! Обязательно испеку, яблоками завалили:) А сколько времени нужно замешивать такое тесто в машине?

    Sof SizSof Siz4 дня назад
    • @Готовим с Ириной Хлебниковой спасибо! Приготовила уже, объедение! По вашим рецептам всё получается!

      Sof SizSof Siz3 дня назад
    • Минут 10 примерно

      Готовим с Ириной ХлебниковойГотовим с Ириной Хлебниковой4 дня назад
  • Спасибо, попроую

    Marina TumaykinaMarina Tumaykina4 дня назад
  • Время над вами не властно.

    Виктор СимоненкоВиктор Симоненко4 дня назад
  • Спасибо Вам за интересный рецепт,обязательно попробую испечь.

    Вера ДобрицкаяВера Добрицкая4 дня назад
  • Умница, хозяюшка, приятно смотреть и слушать. Очень нравится Ваш канал. Здоровья Вам. Лайк, лайк, лайк.....

    Валентина РоманюкВалентина Романюк4 дня назад
    • Спасибо!

      Готовим с Ириной ХлебниковойГотовим с Ириной Хлебниковой4 дня назад
  • Интересно, а сколько углеводов и жира в одном?!

    🌼FaRtoVy Lady🌼FaRtoVy Lady4 дня назад
  • Спасибо большое за МК!!!

    Ирина БурдыгинаИрина Бурдыгина4 дня назад
  • Ирина,а можно испечь целиком,не разрезая,как рулет? Пропечется?

    Юлия СивковаЮлия Сивкова4 дня назад
    • Спекла рулетом, все пропеклось!

      Елена ЕленаЕлена Елена4 дня назад
  • Приготовила . Это просто бомба язык можно откусить !!! Очень очень вкусно !!!

    Всего понемножку #Всего понемножку #5 дней назад
  • Я приготовила, получилось божественно вкусно! Отличный рецепт! Пробуйте сделать, не пожалеете! Муки у меня ушло меньше, булочки получились воздушные. Яблоки взяла антоновку, от кожицы очистила Сочетание восхитительное! Кислинка яблок, корица, складская заливка. Кто успел попробовать, те все восхищались, как же это вкусно 💥💯

    Елена КоковаЕлена Кокова5 дней назад
    • Огромная благодарность за рецепт, Ирине 🌹🌹🌹

      Елена КоковаЕлена Кокова5 дней назад
  • Spasibo za retsept.👍💐🌹💐

    Zakir MuradxanovZakir Muradxanov5 дней назад
  • Чем можно заменить творожный сыр?

    Ольга ЦаунОльга Цаун5 дней назад
    • сметаной

      Готовим с Ириной ХлебниковойГотовим с Ириной Хлебниковой5 дней назад
  • Спасибо большое, очень приятно Вас смотреть и слушать!

    sofija marsosofija marso5 дней назад
  • Ах єта випечка вкусно но надо собраться и сказать хочешь иди и пеки иди. И Д У

    Светлана СветланаСветлана Светлана5 дней назад
  • Классика - яблоки с корицей. Очень вкусно! Спасибо👍

    Кулинарим: печем и варимКулинарим: печем и варим5 дней назад
  • Не ем сладкого, но такую выпечку отведала бы с большим удовольствием)браво автору)))

    Марина БадяеваМарина Бадяева5 дней назад
  • Вкусный рецепт👍👍👍

    SEVIMLI BEKA KitchenSEVIMLI BEKA Kitchen5 дней назад
  • Я испекла они просто превосходные большое вам спасибо .БЛАГОДАРИМ.

    Ольга АбрамчукОльга Абрамчук5 дней назад
  • Рецепт классный ; но молока пришлось добавить

    Татьяна ГришинаТатьяна Гришина5 дней назад
  • Спасибо,понятно и приятно! А кто интересно дизлайки ставит??люди, что с вами?зависть,,,,,

    Pensionerka B TemePensionerka B Teme5 дней назад
  • br sug sprinkl, butter eye, pump sp mix, sour ap

    Yulia SYulia S5 дней назад
  • Спасибо за отличный рецепт!🌺

    Cooking with TatianaCooking with Tatiana5 дней назад
  • Столько денег переплачиваем!!

    КрошечкаКрошечка6 дней назад
  • Люблю.канал профессионала!! Благодарю! Вы молодец!

    КрошечкаКрошечка6 дней назад
  • Спасибо за рецепт.💜

    Тамара ТамараТамара Тамара6 дней назад
  • ...когда показали булочки в разрезе... Боже мой, какая же, это вкуснятина! ))

    shestaya-rasashestaya-rasa6 дней назад
  • Спасибо, очень вкусно!!! Но тесто у меня расползалось. Нарезанные булочки не держали форму. В чем ошибка? На вкусовые качества булочек это не повлияло.

    Марина ЛооиноваМарина Лооинова6 дней назад
    • Я не совсем поняла на какой стадии тесто расползалось? При нарезке и выкладывании на противень? Да, тут есть некоторые трудности из-за яблочной начинки

      Готовим с Ириной ХлебниковойГотовим с Ириной Хлебниковой6 дней назад
  • - Спасибо. - У вас все блюда очень аппетитные ❤

    Пищевой принтер для кондитеровПищевой принтер для кондитеров6 дней назад
  • Как слышу слово "дрожжи" - сразу закрываю рецепт (

    Елена ГринькоЕлена Гринько6 дней назад
    • А почему? Дрожжи погибают при выпечке при температуре 45-50°С Просто про дрожжи сейчас очень много страшилок.

      Готовим с Ириной ХлебниковойГотовим с Ириной Хлебниковой6 дней назад
  • А мне понравилось. Попробую. Получится_ -напишу.А пока просто СПАСИБО.Просто за красоту и простоту, с которой все показали.❤❤❤

    Света КоваленкоСвета Коваленко6 дней назад
  • Здравствуйте,сковорода с покрытием у вас?

    Ирина ТемироваИрина Темирова6 дней назад
    • Здравствуйте. Да, с антипригарным покрытием

      Готовим с Ириной ХлебниковойГотовим с Ириной Хлебниковой6 дней назад
  • Thank you so much it’s amazing taste so good 😊

    love life its beautfiull بحبك يا وطن فرحlove life its beautfiull بحبك يا وطن فرح6 дней назад
  • 500g flour 250ml milk 70g sugar 50ml oil one egg 7g yeast 1/2tsp salt that’s what I gathered from the dough

    rizana jazeelrizana jazeel6 дней назад
  • Очень вкусно выглядит

    Скрин РТСкрин РТ6 дней назад
  • Wish there was English translation

    rizana jazeelrizana jazeel6 дней назад
  • Супер ! Да кто бы мне таааакое наготовил ! 😆

    Samsunge500 Samsunge500Samsunge500 Samsunge5006 дней назад
  • Лежу в больнице уже месяц с ковидом, и мечтаю об ваших булочках.

    Надежда БалабановаНадежда Балабанова6 дней назад
    • Выздоравливайте!

      Готовим с Ириной ХлебниковойГотовим с Ириной Хлебниковой6 дней назад
    • Надюша!!! Очень печально, что Вы заболели , да еще так долго находитесь в больнице. Улучшения есть? Не расстраивайтесь. Выздоравливайте поскорее)!!! А потом , себе, назло ководу, за моральный ущерб, напечете эти замечательные булочки! Здоровья Вам! Несмотря ни на что, позитива! Все будет хорошо)) 💐🥰!!

      ТатьянаТатьяна6 дней назад
  • Я бы яблоки натерла на крупной терке. Но и так можно, как вариант. Очень приятно смотреть!

    Lora SoynaLora Soyna6 дней назад
    • Много сока образуется. Нежелательно! Яблоки нужно протушить! А как Вы будете натертые тушить? Образуется каша.

      ТатьянаТатьяна6 дней назад
  • Спасибо Вам Ирина за чудную осеннюю выпечку !Удачи Вам !

    Алла БовсАлла Бовс6 дней назад
  • Люди пеките на ЖИВЫХ ДРОЖАХ, СУПЕР ВРЕДНЫ СУХИЕ ДРОЖИ, они меняют нашу микро флору.

    Валентина СолонецкаяВалентина Солонецкая6 дней назад
    • И прессованные дрожжи, и сухие одинаково погибают во время выпечки уже при температуре в 45-50°С

      Готовим с Ириной ХлебниковойГотовим с Ириной Хлебниковой6 дней назад
  • Здравствуйте.Как называется сыр?Спасибо за рецепт.

    Надежда ТамбовцеваНадежда Тамбовцева6 дней назад
    • @Готовим с Ириной Хлебниковой Здравствуйте.Спасибо,Ирина.

      Надежда ТамбовцеваНадежда Тамбовцева6 дней назад
    • Здравствуйте. В виде творожный сыр Хохланд

      Готовим с Ириной ХлебниковойГотовим с Ириной Хлебниковой6 дней назад
  • Вы идеально готовите! Спасибо!

    Angela Kiseljuk-TorzhevskaAngela Kiseljuk-Torzhevska6 дней назад
  • Вы такая милая,спасибо за вкусный рецепт!

    Julia DJulia D7 дней назад
  • Обязательно приготовлю!

    Нина БудаеваНина Будаева7 дней назад
  • Спасибо, Ирина, за очередной шедевр!

    Татьяна КурсаловаТатьяна Курсалова7 дней назад
  • Спасибо за рецепт

    Ольга ГриценкоОльга Гриценко7 дней назад
  • Я прям через монитор компьютера услышала потрясающий запах от этих булочек! Ирочка, как вы все красиво готовите, загляденье.

    rdf rdff4rdf rdff47 дней назад
  • А я по такому же принципу делаю большой двухслойный дрожжевой пирог на листе: Нижний слой: тонкий пласт теста, тогда начинка не прилипает к форме, а вытекает на дно этого пирога. Далее: начинка, м б любая, что захотите Верхний слой: вот такие рулетики, а начинка м б любая После расстойки каждый рулетик разрезаю слегка ножницами на лепестки. Получается очень красивый пирог👍

    selena24-27 Kselena24-27 K7 дней назад
  • Вкуснятина необыкновенная! Делала все точно как показала Ирина. Это очень вкусно!!! И тесто и начинка и заливка !

    Ольга БяликОльга Бялик7 дней назад
    • @selena24-27 K Немного многовато, для начинки я положила не 200гр сахара , а 130гр .и в творожный сыр для заливки вместо 100гр 80 гр пакет сахарной пудры.

      Ольга БяликОльга Бялик7 дней назад
    • А как насчёт сахара? Показалось, что будет многовато

      selena24-27 Kselena24-27 K7 дней назад
  • Очень люблю выпечку с яблоками😍

    Елена ЕгоркинаЕлена Егоркина7 дней назад
  • Испекла!Очень вкусные,только на свой вкус чуть меньше добавила сахара и в тесто,и в яблоки,и в заливку,Ещё раз повторю-бесподобные булочки. Спасибо за рецепт!

    Olga RembergOlga Remberg7 дней назад
    • Мне тоже показалось, что сахара Ооочень много🙆 В тесто вообще можно положить 1 столовую ложку. А все остальное можно так оставить наверное

      selena24-27 Kselena24-27 K7 дней назад
  • Я так пеку булочки-розочки.Спасибо,мастерица-Ирина

    Citilink ServiceCitilink Service7 дней назад
  • Ирина,спасибо,большое,за рецепт.У меня вопрос,можно заменить сухие дрожжи на пресованные?Если да,то какое кол-во дрожжей взять в этом рецепте?

    Виктория АндрееваВиктория Андреева7 дней назад
    • Можно. В 3-3,5 раза больше

      Готовим с Ириной ХлебниковойГотовим с Ириной Хлебниковой7 дней назад
  • Всегда пеку по вашим рецептам все вкусно получается !!!!

    Всего понемножку #Всего понемножку #7 дней назад
  • БлагоДарю!

    Наталія СемичНаталія Семич7 дней назад
  • Это оооочень вкусно❤️Готовила четко по Вашему рецепту. Я в восторге. Спасибо большое

    Diana NenyaDiana Nenya7 дней назад
  • Ирина , спасибо большое за рецепт такой вкуснятина 🤤 можно только позавидовать вашим близким и родным 😍😍😍

    Елена ПОЛЯКОВАЕлена ПОЛЯКОВА7 дней назад
  • 👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️

    Lubov LyashchLubov Lyashch7 дней назад
  • Спасибо за идею с яблоками. Вчера испекла. Очень вкусно!

    Светлана МСветлана М7 дней назад
  • Скільки треба дріжджів пресованих

    Оксана ПелехОксана Пелех7 дней назад
    • В 3-3,5 раза больше

      Готовим с Ириной ХлебниковойГотовим с Ириной Хлебниковой7 дней назад
  • СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ !!!! ВОСХИЩАЮСЬ!!!!👍😍💐

    Ирина ПовароваИрина Поварова7 дней назад
  • 🌟💎💖 Очень вкусно и красиво! 👍👍👍

    ВКУСНО У ЛЕНЫВКУСНО У ЛЕНЫ7 дней назад